INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de farinha de trigo DONA LÚCIA ESPECIAL
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
½ lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 gemas
1 colher (chá) de raspas de limão MODO DE PREPARO Peneire junto os 3 primeiros ingredientes, numa tigela. Faça uma cova no centro e coloque os demais ingredientes. Amasse até soltar completamente das mãos. Abra a massa não muito fina e corte-a com cortadores próprios (de 1 ou mais formatos). Coloque os biscoitos em fôrma untada, pincele-os com gema e decore-os a gosto. Polvilhe açúcar cristal e asse em forno quente (200°C) por 12 a 15 minutos. Rendimento
50 biscoitos |