Biscoito Champagne

INGREDIENTES

700 g de farinha de trigo DONA LÚCIA ESPECIAL  
700 g de ovos 
700 g de açúcar 
70 g de amido de milho


MODO DE PREPARO

Bater os ovos e o açúcar até esponjar (20 min) na 3ª. velocidade da batedeira. Adicionar a farinha de trigo DONA LÚCIA ESPECIAL e o amido de milho. Misturar e bater na 1ª. velocidade da batedeira. Modelar em formas apropriadas. Polvilhar com açúcar. Assar a 170ºC.

Rendimento
25 biscoitinhos

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