Biscoito Champagne

INGREDIENTES

700 g de farinha de trigo BONSABOR
700 g de ovos
700 g de açúcar
70 g de amido de milho

MODO DE PREPARO

Bater os ovos e o açúcar até esponjar (20 min) na 3ª. velocidade da batedeira. Adicionar a farinha de trigo BONSABOR e o amido de milho. Misturar e bater na 1ª. velocidade da batedeira. Modelar em formas apropriadas. Polvilhar com açúcar. Assar a 170ºC.

Rendimento
25 biscoitinhos