Cookies de Café

INGREDIENTES

2 ½ xícaras (sopa) de farinha de trigo BONSABOR
1 colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) de café solúvel
1 ovo
100 g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO

Dissolva o café solúvel na água. Misture a manteiga, o açúcar, o ovo e o café. Depois junte o fermento e a farinha de trigo BONSABOR. Modele bolinhas achatadas com cerca de 3 cm de diâmetro e coloque numa assadeira untada. Leve ao forno pré-aquecido para assar os cookies.

Rendimento
40 a 45 biscoitinhos
 

 

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